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la pratique en gants blancs

la pratique en gants blancs

Il y a les livres de cuisine, les pesées, la chimie de tout ça. Et puis il y a ce qui reste quand on a tout oublié: les gants blancs s'inscrivent dans cette amnésie.

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dents-de-lion

Justine:
Sais-tu, Romuald?

Mère-grand est dans le champ,
elle glane des dents de lion!


Romuald:
Quoi? et qu'est-ce qu'è va en fiche,

des fleurs de pissenlit?

Justine:
Gardons bien de le narrer,

ça lui vaudrait l'hospice:
elle en prélève les jaunes pétales,                                                         
les pèse et les lave.

Romuald:
ça y est, on y a droit,

et vas-y: décoction,
macération et le toutim.

Justine:
Certes oui, et maintenant
,

elle les fait bouillir 7 minutes!
j'ai peur c'est le chiffre de...

Romuald:
C'est ça, et mon cul c'est du poulet !

Justine:
Mère-grand maintenant prétend,
les laisser une nuit macérer,
suite à quoi, les filtrera, fera bouillir...

Romuald:
Mettra du sucre après pesée,
en proportion identique, blablabla...

Justine:
Eh oui! et en tant que sorcière
utilisera 5 grammes de poudre de perlimpinpin...

Romuald:
Encore son agar agar
comme par hasard qui l'égare !
à qui qu'elle dira à l'hospice
les vertus gélifiantes de l'algue rouge,
au docteur Aloïse Alzheimer?
Elle me bluffe, l'aïeule...

Justine
Oui mais elle croupit pas encore
sous les glaïeuls,
elle va bouillir quelques bocaux,
versera le liquide doré, et là...

Romuald:
N'empêche elle va pas oublier
de balancer
en toute fin, de l'arôme de vanille,
pas folle,
quand on gélifie des mauvaises herbes...

Justine:
Pas trop dur ne sois, frérot,
ça lui a fait drôlement du bien
de s'occuper des dents de lion,
c'est pas tous les jours à son âge,
qu'on joue à belle des champs.

Romuald:
 Tu sais pas la meilleure,
me moquant d'elle un peu,
elle m'a rétorqué derechef
que ça s'appelle
"Chrottenpösche Hung"
en Romanche!
que c'est pas avec mes deux neurones
que je saurai retenir ça!
Et c'est Betty Bossi
qui a donné le truc!
Elle est folle et en plus
préfère maintenant les dames?

Justine:
Romuald, ta gueule !

Publié le 18/04/2009 à 13h16

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