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la pratique en gants blancs

la pratique en gants blancs

Il y a les livres de cuisine, les pesées, la chimie de tout ça. Et puis il y a ce qui reste quand on a tout oublié: les gants blancs s'inscrivent dans cette amnésie.

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saumon en croûte de riz


chez tous les discounteurs Lidl Norma Mutant
le pavé de saumon surgelé vous attend
Marinons sans la peau  enlevons les parties brunes
échalottes ciboulette sel poivre et puis vin blanc
une rigolade


carottes poireaux blanchis, une galette de riz
c'est enfantin


humide


et puis


on plie


on replie


et on soude
c'est frivole



on passe au four pour quinze minutes


ou bien l'on frit
c'est du nanan



vin blanc échalotte crème  safran presqu'un fast food
au niveau temps


remerciements à monsieur Lidl
madame Mutant
et à la douce
Mademoiselle Norma
et au saumon dans le rôle du saumon
participation gracieuse de
Safran










Publié le 28/06/2008 à 18h59

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