Fermer
Il y a les livres de cuisine, les pesées, la chimie de tout ça. Et puis il y a ce qui reste quand on a tout oublié: les gants blancs s'inscrivent dans cette amnésie.
Qui a dit que pour la farce
On met du cochon ou du veau
Qui a dit qu’on peut saler
Avec du bacon, des lardons (200 g ici)
Qui a dit les champignons ? (150 g ici)
des girolles, mais pourquoi pas des morilles?
qui a indiqué la pomme?
Qui a dit les châtaignes?
(Personne ! tout le monde dit marrons :
(150 g ici)
Qui a dit petit suisse ou fromage blanc ?
200 g ici
Qui a dit on n'oublie pas l’œuf ?
C’est vrai, un œuf !
désossé, il n'en reste qu'ailes et pilons
le poulet a cuit à 250 pendant 90 minutes
et toujours cette satisfaction
de ne pas tomber sur un os.
Publié le 12/12/2007 à 19h00