brioches de minuit

Lundi 14 mai 2007 1 14 /05 /2007 20:31

Quelquefois, il nous arrive l'opportunité d'un médianoche, un avion qui atterrit tard, une belote qui durera, ou une visite éclair aux alentours de minuit. Ou bien on invite du monde pour le petit déjeuner, pratique joyeuse appelée à un bel avenir.

avec la pâte qui a servi à faire la tresse de l'articulet précédent, boulons par 100 grammes,

notons que chez Ikéa, ce qu'il y a de bien, c'est le rayon saumon et l'ensemble des ustensiles de cuisine

sur un plan pas fariné, au creux de la main, sans écraser, imprégnons à la boule un mouvement circulaire tel, qu'une sorte de noeud, un semi oeil de cyclone sera visible côté pile, et qu'elle sera, la boule, lisse côté face. C'est plus ardu à commenter qu'à faire.

bien oui, c'est un cutter

on notera que ces petites choses sont peu exigeantes, elles supportent qu'on les laisse lever toute la nuit, qu'elles gonflent encore à la cuisson, pour les cuire au matin, dans un four chaud (200) avec surveillance régulière et attentive, auquel cas, on aura chez soi une odeur de boulangerie du plus bel effet.

Par ehoui! - Publié dans : lesgantsblancs
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Commentaires

Merci Dad ! Aussi tôt dit aussi tôt fait ! On passera donc ce soir, aux alentours de minuit pour la belle à la belote, ok ?

Commentaire n°1 posté par Deb le 17/05/2007 à 13h27

et elles ont oujours l'air aussi....c'est quand le prochain petit dej'...? :D

Commentaire n°2 posté par aline paul le 18/05/2007 à 14h34

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