Samedi 16 décembre 2006
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19:27
Pour ceci, pesons au gramme près, une fois pas coutume,
120 de cubes de fruits confits
130 d'amandes effilées
125 de sucre
10 de beurre
100 de crème fraîche
30 de farine
le tout dans une poelle quelques minutes et en dernier la farine
on cercle on tasse on fait fine couche sur le papier
environ
7 minutes à 220
On exercera une surveillance constante, ces petites choses s'endurcissent de cuire trop.
Et l'on ne peut oublier le chocolat de l'autre face. Si?
Par ehoui!
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Publié dans : lesgantsblancs
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