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Mardi 5 décembre 2006 2 05 /12 /Déc /2006 22:09
(voir aussi l'article: "poulet désossé")

supposons un poulet
dont on extrait les os
sans pourtant l'abîmer
en fait on le désosse:
on extrait son squelette
à la pauvre poulette
adieu joli croupion!
pardon mais c'est ainsi:
pour  la volaille farcie
on commence par le fion!
on tourne tout autour
de l'osseuse carcasse là où le couteau passe
il coupe il coupe toujours
même dans le cartilage
qui rattache au squelette
la cuisse de la bête
et l'aile sans son plumage
ces images terre à terre
se passent de commentaire cet oiseau déprimé
doit être regonflé
suturé côté cou
eh oui! on le recoud
de sorte que l'on puisse
le farcir de maïs
mais non! c'est du couscous!
il entre sans qu'on pousse
et voilà c'est chose faite comme une vieille chaussette
on recoud la poulette
du fond de son placard
sortons cet entonnoir
qui n'a jamais servi
le voici qui revit
sur la graine de semoule
on vers' du bouillon d' poule
le volume qu'on y coule
est à elle identique
faut-il mieux que j'explique?
et avant de le cuire
on va un peu l'enduire
de crème solaire: écran total
il va bronzer sans avoir mal.
La tête de tante Agathe
quand on le coupe en quat'!!


Par ehoui! - Publié dans : lesgantsblancs
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