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Samedi 18 avril 2009 6 18 /04 /2009 13:16
Justine:
Sais-tu, Romuald?

Mère-grand est dans le champ,
elle glane des dents de lion!


Romuald:
Quoi? et qu'est-ce qu'è va en fiche,

des fleurs de pissenlit?

Justine:
Gardons bien de le narrer,

ça lui vaudrait l'hospice:
elle en prélève les jaunes pétales,                                                         
les pèse et les lave.

Romuald:
ça y est, on y a droit,

et vas-y: décoction,
macération et le toutim.

Justine:
Certes oui, et maintenant
,

elle les fait bouillir 7 minutes!
j'ai peur c'est le chiffre de...

Romuald:
C'est ça, et mon cul c'est du poulet !

Justine:
Mère-grand maintenant prétend,
les laisser une nuit macérer,
suite à quoi, les filtrera, fera bouillir...

Romuald:
Mettra du sucre après pesée,
en proportion identique, blablabla...

Justine:
Eh oui! et en tant que sorcière
utilisera 5 grammes de poudre de perlimpinpin...

Romuald:
Encore son agar agar
comme par hasard qui l'égare !
à qui qu'elle dira à l'hospice
les vertus gélifiantes de l'algue rouge,
au docteur Aloïse Alzheimer?
Elle me bluffe, l'aïeule...

Justine
Oui mais elle croupit pas encore
sous les glaïeuls,
elle va bouillir quelques bocaux,
versera le liquide doré, et là...

Romuald:
N'empêche elle va pas oublier
de balancer
en toute fin, de l'arôme de vanille,
pas folle,
quand on gélifie des mauvaises herbes...

Justine:
Pas trop dur ne sois, frérot,
ça lui a fait drôlement du bien
de s'occuper des dents de lion,
c'est pas tous les jours à son âge,
qu'on joue à belle des champs.

Romuald:
 Tu sais pas la meilleure,
me moquant d'elle un peu,
elle m'a rétorqué derechef
que ça s'appelle
"Chrottenpösche Hung"
en Romanche!
que c'est pas avec mes deux neurones
que je saurai retenir ça!
Et c'est Betty Bossi
qui a donné le truc!
Elle est folle et en plus
préfère maintenant les dames?

Justine:
Romuald, ta gueule !
Par ehoui!
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Commentaires

Super la gelée.Mais pourrai-je avoir la recette simple, sans tout ce dialogue ???
parce que je m'y perds un peu .Merci, c'est pour une "personne plus âgée" qui a besoin d'aller à l'essentiel
Commentaire n°1 posté par MartineF le 05/05/2009 à 08h10
Persuadés que cela ne tenterait jamais quiconque, les GB présentent leurs excuses, et signifient que pour obtenir presque 100 g de pétales, il faut le double et plus du poids en fleurs, puis que l'on donne 1 litre d'eau, que l'on fait bouillir 7 minutes par là, puis que l'on laisse macérer qulques heures avant de filtrer, peser, ajouter l'équivalent en poids de sucre, et environ 5 g d'agar agar, bouillir deux minutes et empoter. Il convient de dire aussi le jus de citron et l'extrait de vanille, pour équilibrer le vrai parfum d'herbe coupée.
C'est une vraie bizarrerie que l'on fait aussi (surtout) pour pouvoir en parler.
Merci, Martine.
Réponse de ehoui! le 05/05/2009 à 13h19
Que se passe-t-il ?
plus de blog?
plus de recettes ??....
pourtant ce sont les vacances à présent!
Commentaire n°2 posté par martinef le 25/07/2009 à 22h40

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