les gants blancs
Concours
Recommander
Album photos
Vendredi 3 octobre 2008
5
03
/10
/2008
18:41
montre en main
sorte de ratatouille
compotée
en 60 minutes:
on a oublié les aubergines
et les tomates!
on a bien dit: "sorte de ratatouille
oui, mais compotée!"
Bien sûr, il convient d'avoir un
robot pour émincer
et puis un wook
et de l'huile d'olives.
courgettes oignons et poivrons
d'un seul coup
sautés vivement
en embuscade il y a de la tomate en conserve
des herbes de Provence
des bouillons de poule
harissa
et ail
grâce à l'extrême conduction du wook,
à la tomate en boîte
et à l'absence d'aubergines,
on a un truc pas mal en une heure.
et en dernier, on écrase l'ail,
lequel ne doit pas cuire,
du tout,
harissa en option
seulement.
Se mange chaud froid assis
couché debout:
car,
c'est pas infâme.
(c'est une litote)
sorte de ratatouille
compotée
en 60 minutes:
on a oublié les aubergines
et les tomates!
on a bien dit: "sorte de ratatouille
oui, mais compotée!"
Bien sûr, il convient d'avoir un
robot pour émincer
et puis un wook
et de l'huile d'olives.
courgettes oignons et poivrons
d'un seul coup
sautés vivement
en embuscade il y a de la tomate en conserve
des herbes de Provence
des bouillons de poule
harissa
et ail
grâce à l'extrême conduction du wook,
à la tomate en boîte
et à l'absence d'aubergines,
on a un truc pas mal en une heure.
et en dernier, on écrase l'ail,
lequel ne doit pas cuire,
du tout,
harissa en option
seulement.
Se mange chaud froid assis
couché debout:
car,
c'est pas infâme.
(c'est une litote)
Commentaires
Calendrier
| Mars 2010 | ||||||||||
| L | M | M | J | V | S | D | ||||
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | ||||
| 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | ||||
| 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | ||||
| 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | ||||
| 29 | 30 | 31 | ||||||||
|
||||||||||
Articles récents
Recherche
Archives
- septembre 2009 (1)
- avril 2009 (1)
- mars 2009 (1)
- janvier 2009 (1)
- décembre 2008 (1)
- novembre 2008 (1)
- octobre 2008 (3)
- septembre 2008 (3)
- août 2008 (1)
- juin 2008 (2)
- mai 2008 (1)
- avril 2008 (2)
- mars 2008 (1)
- février 2008 (3)
- janvier 2008 (1)
- décembre 2007 (2)
- novembre 2007 (3)
- octobre 2007 (2)
- septembre 2007 (4)
- août 2007 (3)
- juin 2007 (4)
- mai 2007 (5)
- avril 2007 (7)
- mars 2007 (7)
- février 2007 (5)
- janvier 2007 (7)
- décembre 2006 (17)
- novembre 2006 (14)
Présentation
- : la pratique en gants blancs
-
- : Cuisine
- : Il y a les livres de cuisine, les pesées, la chimie de tout ça. Et puis il y a ce qui reste quand on a tout oublié: les gants blancs s'inscrivent dans cette amnésie.
- Recommander ce blog
- Retour à la page d'accueil
- Contact
à la fourchette
-
IMG_0957-copie-1.jpg -
-
-
-
-
les2chefs