Le temps de prendre ma musette et d'accrocher ma blouse grise, dans ma tête je fais dînette en remontant rue d'la cerise. Le sucre blanc je le fais fondre
le bus me prend 2, rue de Londres.
Caramel blond, rue Vermillon
est déglacé, vinaigre au miel, le bus franchit le raidillon
que lui fournit la rue Méniel.
J'exprime le jus
de deux oranges on a tourné rue d'la Vieille Grange. Je verse un verre
de vin blanc une jeune fille porte un sac trop grand je jette en pluie de la sauceline sur lequel est écrit "Justine". Après je goûte et j'équilibre,
sur le trottoir me voilà libre, je sale avec du bouillon d'poule dans le p'tit square il n'y a pas foule. Sucré salé acide amer je pique à droite rue du mâchefer. A côté du magret rosé une petite crêpe sera posée. Le
temps d'arriver, je t'en fiche: j'ai juste envie d'un grand sandwich!
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Il y a les livres de cuisine, les pesées, la chimie de tout ça. Et puis il y a ce qui reste quand on a tout oublié: les gants blancs s'inscrivent dans cette amnésie.
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