(voir aussi l'article: "poulet désossé")supposons un pouletdont on extrait les ossans pourtant l'abîmeren fait on le désosse:on extrait son squeletteà la pauvre pouletteadieu joli croupion!pardon ...
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Il y a les livres de cuisine, les pesées, la chimie de tout ça. Et puis il y a ce qui reste quand on a tout oublié: les gants blancs s'inscrivent dans cette amnésie.
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