utiliser les confitures rouges trop coulantes pour fabriquer un truc assez décoratif que l'on peut servir, mais c'est facultatif: sur un chariot à dessert, ça remplace le petit bouquet de fleurs, ...
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Il y a les livres de cuisine, les pesées, la chimie de tout ça. Et puis il y a ce qui reste quand on a tout oublié: les gants blancs s'inscrivent dans cette amnésie.
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