les gants blancs
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far breton
(17/09/2009
)
On s'en va dans le sud et par le truchement d'une rencontre (Gaëtan, sa maman, sa grand mère, merci!) on revient avec la recette du far breton. chauffer 1litre de lait entier 10 cuillerées de ... -
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- : la pratique en gants blancs
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- : Cuisine
- : Il y a les livres de cuisine, les pesées, la chimie de tout ça. Et puis il y a ce qui reste quand on a tout oublié: les gants blancs s'inscrivent dans cette amnésie.
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